美國華盛頓州ESSB 5975法案
2026年3月18日,華盛頓州通過了ESSB 5975修訂法案(ESSB 5975, Chapter 110, Laws of 2026, the Act),內容再次修訂了《炊具含鉛法案》(70A.565 RCW),為鋁製及黃銅製炊具制定了更為明確的階段性限值要求。
- 禁止刻意添加 : 管制產品在製造時嚴禁刻意添加鉛。
- 階段性實施 : 預計於8月內分三階段逐步收緊鉛含量要求。
- 影響對象 : 涵蓋製造商(進口商和分銷商)、批發商及零售商。
- 生效日期 : 2026 年 6 月 11 日。
- 鋁製或黃銅製之「炊具」 : 包含鍋、平底鍋、開水壺、烤盤、燒烤架 、電鍋或壓力鍋內鍋等;不包含僅內層含鋁/黃銅,且被不鏽鋼完全包覆的物品。
- 鋁製或黃銅製之「炊具部件」 : 包含鉚釘、固定零件 、壓力鍋閥門及排氣管等核心零件。
- 鋁製或黃銅製之「器具」 : 包含刀、叉、湯匙、鍋鏟等。
| 法案 |
ESSB 5975 (Chapter 110, Laws of 2026) |
70A.565 RCW |
| 管制 |
- 自 2026 年 1 月 1 日起:≦ 90 ppm
- 自 2027 年 1 月 1 日起:禁止刻意添加(註1)
- 自 2030 年 1 月 1 日起下修至:≤ 50 ppm
- 自 2034 年 1 月 1 日起下修至:≤ 20 ppm |
- 自 2026 年 1 月 1 日起:
≤ 90 ppm
- 自 2028 年 1 月 1 日起:
≤ 10 ppm |
| 生效日期 |
2026年6月11日 |
已被ESSB 5975修訂 |
| 註1「刻意添加」指為了使最終產品或其部件發揮預期功能而在製造過程中添加鉛(再生材料中的鉛不在此限)。 |
鉛是一種累積性的重金屬毒素。當我們使用含有高濃度鉛的鋁製或黃銅鍋具進行烹煮時,重金屬可能會滲透到食物中,進而被人體吸收。長期攝入鉛可能對神經系統、腎臟及生殖系統造成影響,對於發育中的兒童與孕婦而言,風險更是不容小覷。
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- 檢視產品標示: 選購來源明確、標示完整,且符合法規標準的產品。
- 正確清洗方式: 使用中性食品用洗潔劑清洗,並使用海綿或軟性清潔工具,
避免用鋼刷刮傷表面。
- 留意產品外觀: 若產品出現塗層脫落或不明鏽斑,請避免繼續使用以策安全。
- 定期汰舊換新: 炊具若有刮痕或嚴重磨損,可能會增加重金屬釋出風險,建議適時汰換。
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(本文資訊參考美國華盛頓州網站整理編撰,最新法規標準應以華盛頓州官方發布之正式法律條文為準,如針對內容有任何疑義,請逕向公(發)布之主管機關洽詢,該市場之主管機關有最終解釋權,若他方引用本網頁相關文章內容,亦應註明出處來源,並應確實遵守著作權規範。)
參考資料
- US State of Washington Updates Law on Lead in Cookware.
(ESSB 5975, Chapter 110, Laws of 2026)
https://lawfilesext.leg.wa.gov/biennium/2025-26/Pdf/Bills/Session%20Laws/Senate/5975-S.SL.pdf#page=1
- 衛生福利部食品藥物管理署。食品風險溝通專區(2014年3月12日)。
檢索日期: 2026年4月10日。檢自 : https://www.fda.gov.tw/tc/siteContent.aspx?sid=3821